等一束光IP属地:广西·南宁 发布于57分钟前
上门女婿“烫手山芋”变(bian)身(🎛)市场新宠5月29日周六,记者来到(📵)北京中关村附近的(❄)一家(🧤)嗨(hei)特购门店,发现结(jie)账处(🦐)排着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里(⛸)这么便宜,临期我也(ye)不在乎,反正很(🌀)快就能吃光。 ”临期食品(🆔),指的是(😤)临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒(😬)收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后(🛰)若(🙈)销量不佳,终端店铺也会将(jiang)尾货退还经销商。 这些食品正以(♓)极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难(nan)题,却(✏)摇身一(yi)变成(cheng)为“香饽饽”。 在线下,临期生(sheng)意经历了超市“买一赠(⛑)一”的(🔸)捆绑销售、大型商场专门开(kai)辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开(kai)花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期(✋)特卖”等(deng)淘宝店铺零星出现,再是(🤗)好(⛎)食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电(🚎)(dian)商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多多已上架(🈺)自营的(📧)临期食品。 就实体店而言(yan),从业多年的供货(huo)商毕犬洋总结了消费人群的演变特征(🌰),“临期店铺发端于(yu)菜市场,后来又开进居民区,顾客是(shi)单一(🏳)的(de)中老年群体。 从好特卖开始,实体店(dian)尝试搬到人(👬)流量大的核心商圈、写字(zi)楼,吸引了大批注重品质又囊(nang)中羞涩的年轻人。