沉入海底IP属地:广东·云浮 发布于37分钟前
上门女婿“烫手山芋(yu)”变身市场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的(🎳)一家嗨特购门店，发现(xian)结账处排着(zhe)长队，每个人的购物筐(🤞)里都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货(huo)。 ”大二(👓)学生脉脉正兴致(🦄)勃勃地在货架上(🎌)翻找，“这里这么便宜，临期我(wo)也不在乎，反正很(hen)快就能(neng)吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期但(🕶)仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人(ren)邱喆介绍(shao)道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食(🦔)品，和保质期已(yi)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店(🧤)铺也会将尾货退还经销商(shang)。 这些食品正以极低的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变(bian)成为“香饽饽”。 在(🚩)线下，临期(qi)生意经历了超(💵)市“买一赠一”的捆绑(bang)销(👩)售、大型商场专门开(kai)辟的打折货架、临(lin)期折扣专卖店(dian)的遍地开花3个阶(🚰)段(👤)。 在云端(🤖)，先是“裸价临期特(👎)卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机(ji)开始布(🍧)局，天猫国际、拼多多已上架自(📙)营的临期(qi)食品。 就实(😎)体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征，“临期店(dian)铺发(fa)端(🔁)于菜市(😪)场，后来又(🐷)开进居民区，顾客是单一的中老(lao)年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了大批注重品(pin)质又囊中(🏄)羞(xiu)涩的年轻人。
