造孽牌大刀IP属地:四川·甘孜 发布于38分钟前
“烫手山芋(♑)”变身(shen)市场新宠5月29日周六，记(📙)者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现结账处排(👟)着(🕴)长队，每个人的购物筐里(li)都满满当当。 “自从(cong)发现这里，我每周都来囤货(🕺)。 ”大二学生脉脉正兴(✉)致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也(ye)不在乎(hu)，反正(zheng)很快就(🐞)能吃光。 ”临期食品，指的是临近保质期(🐛)但仍在(🍈)保质期之(zhi)内的食品。 善食者联盟(meng)创始人邱喆介绍道(dao)，“根据食品行业(🧔)‘允收期’惯例，大型商超通常(chang)拒收保质期已(yi)过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还经销商。 这(✂)些食品正以极低(🏸)的价格流向临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下(xia)，临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、(😡)大型商场(😹)专(zhuan)门开辟的打折货架(jia)、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端，先是“裸价临期特(🚫)卖”等淘宝店铺零星出现(xian)，再是(shi)好食期、甩甩(shuai)卖等专营APP上线，接着电商巨头(tou)发现商机开始布局，天猫国(🏇)际、拼多多已上架(👑)自营的临期食品。 就实(✝)体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变(🛤)特征，“临期店铺(pu)发端于菜市场，后来又开进居民区，顾(gu)客是单一的中老年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量(liang)大(🏩)的(de)核心商圈、写字楼(🌤)，吸引了大批注重品质又囊中羞涩的(🥘)年轻(qing)人。
