不爱吃草的羊IP属地:黑龙江·绥化 发布于59分钟前
犯罪心理 第二季“烫手山芋”变身市场新宠5月(♿)29日周六,记者来到北京中关(🌸)(guan)村附近的一家嗨特购门店,发现结(jie)账处排着(🗃)长(zhang)队(🤱),每个人的购物筐里都满(📎)满(🤥)当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地(📥)(di)在货(🌔)架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是(🐭)临近保质期但(🚒)仍在(zai)保质期(🌎)之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业(🎼)‘允收期’惯例,大型商超(🚖)通(tong)常拒收保质期已过1/3的国产食(👿)品,和保质期已过1/2的进口食(shi)品。 食品上架后若销量(📐)不佳(jia),终端店铺也(🧀)会将尾货退还经销商。 这些食品正(zheng)以极低的价格(💨)流向临期市场。 ”本是销售难题(ti),却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超(chao)市“买一赠一”的捆绑销售、大型(xing)商场专门开辟的打折货架、临(lin)期折扣(kou)专(📯)卖店的遍地开(💷)花3个阶段。 在云端,先是(📀)“裸(luo)价临期特卖(mai)”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电(📮)商巨头发现商机开始布局,天猫国际(ji)、拼多多已上架(jia)自营的临期食品(💒)。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总结(jie)了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区(qu),顾客是单(dan)一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店(dian)尝试搬到人流量大的核心商圈、写字(🥟)(zi)楼,吸引了大批注重品质(🆑)又囊中羞涩的年(nian)轻人。